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001 九大簋
元宵节对家娜而言比除夕还重要,事因今天,还是她女儿叶君如的农历生日。
她一大早就去街市,选八支靓鹅掌,捞一斤九节虾,莲藕支竹,发菜花菇,蚝豉猪皮,最后去烧腊铺拿提前一天订好的一例脆皮烧猪和半只烧鹅髀。
老板娴熟地斩着鹅髀,笑盈盈道:“娜姐,今日要做九大簋啊?”
家娜扫码付钱,点点头:“对呀,吃完这煲盆菜,这年才算过了。”
老板说:“娜姐的九大簋远近驰名,你就应该年前开团接单,做点街坊生意,分分钟比酒楼的预制盆菜生意还要好啊。”
家娜腼腆一笑:“诚老板,这么多年你讲话还是这么夸张,就是普普通通家常菜而已。”
“这还算家常啊?做一次盆菜,要提前一两日开始准备,款款食材都要单独处理单独煮,现在没几个人能像你这么耐心啦。”
“我年纪大了,也没那么多耐性了。”家娜接过两个沉甸甸的饭盒,小心翼翼挂在买菜车把手的挂钩上,“前些年,我还会自己蒸鸡和做叉烧呢。”
老板笑哈哈:“现在这样也好!多谢你帮衬啊!”
装好东西,家娜拉着车走到一旁靠边站。
她从包里摸出一张折起来的纸,眯着眼看了看,最后还是得把挂在脖子上的老花镜戴上。
纸上列明要买的每一样东西,她刚一次都没把纸拿出来,先买,再核对。
岁数有一些了,记忆力多多少少会衰退,家娜这两年有明显的感觉,尤其是绝经后。
如今她每天都有在做记忆训练,也坚持晚上去广场跳跳操锻炼身体,还没到六十,她不想让自己那么快“老”去。
一一确认后,家娜长吁一口气,给自己比了个大拇哥,夸赞道:“你很棒,没有买漏,齐了!”
她的家离菜市场直线距离不远,就马路对面,但马路中间有很长很长的一道隔离栏,得走一段路到斑马线,过马路,再折一段路返回。
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